Город: Екатеринбург
{**}

Белый чай

   
Array
(
    [idx] => 0
    [num] => 1
    [first] => 1
    [last] => 0
    [odd] => 1
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 38
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Бай му дань
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => baj-mu-dan
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Китайский белый чай Бай Му Дань выращивают на севере провинции Фуцзянь в горах Уишань. Процесс его изготовления является очень тонкой и трудоемкой процедурой. В использование идет почка и пара листов идентичного размера чайного дерева Дабайча. Есть мнение, что при нарушении правил изготовления этот чай уже не будет давать аромата и вкуса присущего истинному чаю Бай Му Дань.

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 6 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 1 [createdon] => 1488891472 [editedby] => 0 [editedon] => 0 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 1488891472 [publishedby] => 1 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => katalog/chai/belyij-chaj/baj-mu-dan.html [uri_override] => 0 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"katalog\/chai\/belyij-chaj\/baj-mu-dan.html"}} [tv.price] => 135 [tv.weight] => 50 [tv.image] => uploads/foto-tea/bai-mu.jpg [tv.nal] => 0 [tv.articul] => [tv.price_low] => [classnames] => first odd )
Array
(
    [idx] => 1
    [num] => 2
    [first] => 0
    [last] => 0
    [odd] => 0
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 26
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Беловорсистые Серебряные Иглы - Бай Хао Инь Чжень
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => belovorsistyie-serebryanyie-iglyi-baj-xao-in-chzhen
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Бай Хао Инь Чжень поражает своим приятным вкусом и ненавязчивым ароматом. При заваривании чай получатся светло-зеленого цвета с нежным, мягким вкусом и длительным приятным послевкусием.

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 0 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 1 [createdon] => 1488887392 [editedby] => 1 [editedon] => 1489327218 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 1488887340 [publishedby] => 1 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => belovorsistye-serebryanye-igly-bai-xao-in-chzhen.html [uri_override] => 1 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"belovorsistye-serebryanye-igly-bai-xao-in-chzhen.html"}} [tv.price] => 711 [tv.weight] => 50 [tv.image] => /users/data/attach/112/chaj-belovorsistye-serebryanye-igly-baihao-in-chzhen.jpg [tv.nal] => 0 [tv.articul] => [tv.price_low] => [classnames] => )
Array
(
    [idx] => 2
    [num] => 3
    [first] => 0
    [last] => 0
    [odd] => 1
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 29
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Белый пион c лимонной травой - Нин Мен Бай Му Дань
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => belyij-pion-c-limonnoj-travoj-nin-men-baj-mu-dan
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Белый чай из провинции Фуцзянь с добавлением лимонной травы. Сочетает в себе мягкий освежающий лимонный привкус с лёгким пряным оттенком и нежным цветочным ароматом белого чая.

Вид чая, минимально подвергающийся ферментации. После сбора листья подвяливаются на солнце и сразу сушатся. Чайный лист не скручивается, а остаётся в своей естественной форме, сохраняя максимум природного, естественного, при минимальном человеческом воздействии.

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 3 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 1 [createdon] => 1488888226 [editedby] => 0 [editedon] => 0 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 1488888226 [publishedby] => 1 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => belyi-pion-c-limonnoi-travoi-nin-men-bai-mu-dan.html [uri_override] => 1 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"belyi-pion-c-limonnoi-travoi-nin-men-bai-mu-dan.html"}} [tv.price] => 123 [tv.weight] => 50 [tv.image] => /users/data/attach/109/0f.png [tv.nal] => 0 [tv.articul] => [tv.price_low] => [classnames] => odd )
Array
(
    [idx] => 3
    [num] => 4
    [first] => 0
    [last] => 0
    [odd] => 0
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 30
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Белый Пион №100	- Бай Му Дань №100
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => belyij-pion-№100-baj-mu-dan-№100
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Редкий белый чай. После обработки паром он выглядит как миниатюрные букетики с белыми цветками. Его собирают ранней весной в провинции Фу-Цзянь. Нежность чая Бай Му Дань подобна красоте цветка. Изысканный вкус с нотками мёда и цветов переходит в освежающе лёгкое послевкусие. Его не просто так величают белым пионом, ведь в процессе его заваривания белая почка, обернутая двумя зелеными листками, внешне напоминает цветение белого пиона.

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 4 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 1 [createdon] => 1488888464 [editedby] => 1 [editedon] => 1490545866 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 1488888420 [publishedby] => 1 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => belyi-pion-100-bai-mu-dan-100.html [uri_override] => 1 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"belyi-pion-100-bai-mu-dan-100.html"}} [tv.price] => 182 [tv.weight] => 50 [tv.image] => users/data/attach/108/15-434-thickbox.jpg [tv.nal] => 0 [tv.articul] => [tv.price_low] => [classnames] => )
Array
(
    [idx] => 4
    [num] => 5
    [first] => 0
    [last] => 0
    [odd] => 1
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 31
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Белый пион №70 - Бай Му Дань №70
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => belyij-pion-№70-baj-mu-dan-№70
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Бай Му Дань – очень мягкий белый чай. Мягкость его проявляется благодаря крайне слабой ферментации. Напиток сохранил в себе почти всю природную ценность и полезные вещества, которые, кстати, вмиг испаряются в грубом кипятке, поэтому для заваривания столь нежного напитка нужна вода чуть остывшая.

Для производства этого чая используются молодые чайные почки вместе с двумя верхними листьями. Белый чай не проходит стадию скручивания, его высушивают в том виде, в котором он был собран с куста

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 5 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 1 [createdon] => 1488888563 [editedby] => 0 [editedon] => 0 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 1488888563 [publishedby] => 1 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => belyi-pion-70-bai-mu-dan-70.html [uri_override] => 1 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"belyi-pion-70-bai-mu-dan-70.html"}} [tv.price] => 122 [tv.weight] => 50 [tv.image] => /users/data/attach/107/4e5636.jpg [tv.nal] => 0 [tv.articul] => [tv.price_low] => [classnames] => odd )
Array
(
    [idx] => 5
    [num] => 6
    [first] => 0
    [last] => 0
    [odd] => 0
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 308
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Блин белого чая " Шоу Мей"
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => blin-belogo-chaya-shou-mey
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Премиальный прессованный белый чай из уезда Фудин, провинция Фуцзянь.

Прессовка средней плотности. Чайный лист крупный, с белыми ворсистыми почками, поэтому лучше использовать нож для пуэра, чтобы не повредить хрупкие листочки.

В сухом виде у чая насыщенный ягодный, кисловатый аромат с нотками старого сухого дерева.

Настой лёгкий, прозрачный, оттенка слоновой кости, с деликатным ягодным ароматом и изумительным вкусом, с кисло-горькими клюквенными нотками и суховатым послевкусием без терпкости.

Заваривать при температуре 80-85 °C

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 0 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 0 [createdon] => 0 [editedby] => 0 [editedon] => 0 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 0 [publishedby] => 0 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => katalog/chai/belyij-chaj/blin-belogo-chaya-shou-mey.html [uri_override] => 0 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"katalog\/chai\/belyij-chaj\/blin-belogo-chaya-shou-mey.html"}} [tv.articul] => 1013 [tv.price] => 1250 [tv.nal] => 0 [tv.weight] => 357 [tv.image] => uploads/tea-import/showmai.jpg [tv.price_low] => [classnames] => )
Array
(
    [idx] => 6
    [num] => 7
    [first] => 0
    [last] => 0
    [odd] => 1
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 307
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Молочный белый чай
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => molochnyy-belyy-chay
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Традиционный белый чай с ароматом молока из провинции Фуцзянь.

Ранней весной собирают почки и верхний лист, или пару верхних листочков. Чай очень нежный и не подвергается прожарке, а лишь подвяливается в затенённых помещениях и просушивается горячим воздухом.

Заварка красивая, объёмная, словно подхваченная ветром, да так и застывшая в полете. Цвет листочков светлый, с бледной, покрытой ворсом почкой. Аромат в прогретой пиале сильный, сливочный, но настою передается только нежная молочная нотка. Настой густой, мягкий, цвета слоновой кости, деликатный вкус белого чая оттенён молочной ноткой, а в послевкусии остается яркая сладость и приятный холодок на языке. Это чай-удовольствие.

Сильный тонизирующий эффект, после чаепития силы удваиваются. Действует быстрее и мягче чем кофе.

Заваривать лучше в фарфоровой или стеклянной посуде водой, прогретой до 80-85°С.

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 0 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 0 [createdon] => 0 [editedby] => 0 [editedon] => 0 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 0 [publishedby] => 0 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => katalog/chai/belyij-chaj/molochnyy-belyy-chay.html [uri_override] => 0 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"katalog\/chai\/belyij-chaj\/molochnyy-belyy-chay.html"}} [tv.articul] => 1012 [tv.price] => 200 [tv.nal] => 0 [tv.weight] => 50 [tv.image] => uploads/tea-import/molochtea.jpg [tv.price_low] => [classnames] => odd )
Array
(
    [idx] => 7
    [num] => 8
    [first] => 0
    [last] => 0
    [odd] => 0
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 27
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Состаренный Белый Пион 2001 - Лао Бай Му Дань 2001
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => sostarennyij-belyij-pion-2001-lao-baj-mu-dan-2001
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Выдержанный Белый Пион из Фудин - это удивительно глубокий и насыщенный вкус. Нотки свежей зелени уже ушли, появились тона времени: пряные, фруктовые ноты, осенние ароматы. Настоящая чайная драгоценность!

 

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 1 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 1 [createdon] => 1488887545 [editedby] => 1 [editedon] => 1488887562 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 1488887520 [publishedby] => 1 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => sostarennyi-belyi-pion-2001-lao-bai-mu-dan-2001.html [uri_override] => 1 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"sostarennyi-belyi-pion-2001-lao-bai-mu-dan-2001.html"}} [tv.price] => 948 [tv.weight] => 50 [tv.image] => /users/data/attach/111/03c.png [tv.nal] => 0 [tv.articul] => [tv.price_low] => [classnames] => )
Array
(
    [idx] => 8
    [num] => 9
    [first] => 0
    [last] => 1
    [odd] => 1
    [activeClass] => 
    [active] => 0
    [activeParent_snippet] => 
    [id] => 28
    [type] => document
    [contentType] => text/html
    [pagetitle] => Состаренный Белый Пион 2007 - Лао Бай Му Дань 2007
    [longtitle] => 
    [description] => 
    [alias] => sostarennyij-belyij-pion-2007-lao-baj-mu-dan-2007
    [alias_visible] => 1
    [link_attributes] => 
    [published] => 1
    [pub_date] => 0
    [unpub_date] => 0
    [parent] => 25
    [isfolder] => 0
    [introtext] => 
    [content] => 

Выдержанный Белый Пион из Фудин - это удивительно глубокий и насыщенный вкус. Нотки свежей зелени уже ушли, появились тона времени: пряные, фруктовые ноты, осенние ароматы. Настоящая чайная драгоценность!

[richtext] => 1 [template] => 4 [menuindex] => 2 [searchable] => 1 [cacheable] => 1 [createdby] => 1 [createdon] => 1488888113 [editedby] => 0 [editedon] => 0 [deleted] => 0 [deletedon] => 0 [deletedby] => 0 [publishedon] => 1488888113 [publishedby] => 1 [menutitle] => [donthit] => 0 [privateweb] => 0 [privatemgr] => 0 [content_dispo] => 0 [hidemenu] => 0 [class_key] => modDocument [context_key] => web [content_type] => 1 [uri] => sostarennyi-belyi-pion-2007-lao-bai-mu-dan-2007.html [uri_override] => 1 [hide_children_in_tree] => 0 [show_in_tree] => 0 [properties] => {"autoredirector":{"old_uri":"sostarennyi-belyi-pion-2007-lao-bai-mu-dan-2007.html"}} [tv.price] => 407 [tv.weight] => 50 [tv.image] => /users/data/attach/110/03.png?width=200&height=200&cropratio=1:1&image=/users/data/attach/110/03.png [tv.nal] => 0 [tv.articul] => [tv.price_low] => [classnames] => last odd )

Белый чай - это кладезь полезных свойств. В Китае за ним давно закрепилась слава «эликсира долголетия». В процессе производства белый чай проходит минимальную обработку, что позволяет сохранить наибольшее число полезных веществ, которыми богат свежий чайный лист.


Категории магазина

Чай
Посуда для чаепитий
Чабань
Чугунная посуда
Трубы для самоваров
Аксессуары для кухни