Город: Екатеринбург
0

Чугунная посуда


Наш интернет-магазин предлагает ознакомиться с выбором и купить чугунную посуду. Такая посуда разогревается постепенно и с ровным распределением жара по всей поверхности.


Кастрюли чугунные

Кастрюли чугунные

Азиатские чаши WOK, кастрюли со стеклянными крышками и с практичными чугунными крышками-сковородами.

Все Кастрюли чугунные

Казан чугунный 20 л С95 Слуцк
3 891
Котел чугун 5,0л алюмин/кр К51 Кама
4 012
Казан чугун походный 6л. чуг/кр 0706
4.5
5 031

Все Казаны чугунные

Сковороды, сотейники из чугуна

Сковороды, сотейники из чугуна

Блинные сковороды, сковороды WOK, различные жаровни, прессы для гриля, ступки с пестиком чугунные.
Жаровня чугунная 260 мм 2 ручки/ без крышки
2 200
Сковорода порционная чугунная 200х20мм Ч2020
1 157
Сковорода чугунная с деревянной ручкой 200х35 мм
1 553
Сковорода WOK чугунная 260х80 мм c деревянной ручкой
2 000
Сковорода WOK чугунная 300х90 мм c 2 ручками
4.3
2 130
Сковорода-вок Kukmara 3,5л вч35 30.5 см с крышкой
4.7
3 000

Все Сковороды, сотейники из чугуна

Учаг для казана 28,0л. ук028
8 588
Учаг для казана 15,0л. ук04
7 141

Все Учаги и треноги

Интернет магазин чугунной посуды

Еще с давних времен посуда из чугуна пользовалась огромной популярностью. Самые древние образцы такой чугунков, обнаруженные на севере Африки и в Азии, датируются IV веком до нашей эры. В России же изделия из чугуна появились только в XIX веке, вытеснив с кухонь менее совершенную глиняную посуду. Чугун является сплавом железа с углеродом с добавлением кремния и фосфора. Эти элементы обеспечивают низкую теплопроводность, в связи с чем такая посуда разогревается постепенно и равномерно распределяет жар по всей поверхности, это ее выгодно отличает от посуды из алюминия и стали. При использовании такой посуды пища приобретает великолепные вкусовые качества и сохраняет полезные вещества, а также она обладает невероятной долговечностью, именно поэтому до сих пор на российских кухнях можно встретить чугунные сковороды, доставшиеся от бабушек и прабабушек.

В посуде из чугуна очень удобно готовить самые различные кулинарные изыски из овощей, мяса, рыбы и грибов, и других продуктов. Блюда, которые необходимо готовить на не слишком высоких температурах, - различные супы, каши, соусы и гарниры – в кухонной посуди из чугуна с термической обработкой получаются особенно вкусными и полезными.

Применение и рекомендации

Посуда из данного сплава может быть использована для готовки на любых типах нагревательных элементов. Даже жар от открытого огня равномерно распределяется по всей поверхности готовки. 
Из чугуна изготавливают много кухонной отвари, а именно – казаны, сковороды, котелки, утятница и гусятницы, сковороды-вок, сотейники и кастрюли и все они превосходят по своим качественным характеристикам аналогичные приспособления из других сплавов и металлов. 
Чугунная кухонная посуда служит гораздо дольше практически любой другой посуды, дело в том, что испортить её практически не реально. К минусам можно отнести лишь то, что её необходимо мыть сразу после готовки, так как остатки пищи быстро выедаются в поверхность и потом крайне сложно отмываются. Данный сплав достаточно колок, поэтому сильно ударять и ронять изделия из этого металла не рекомендуется, так как это может привести к их порче.

Чугунную посуду необходимо тщательно прогреть по всей поверхности, а лишь потом приступить к приготовлению пищи. Благодаря заводской термической обработки чугун справляется практически с любыми температурами для готовки без деформации и внутренних повреждений, он чрезвычайно стойкий к износу и высоким температурам. 

Основным достоинством приготовленной в данной посуде пищи является особый вкус и консистенция. Еда не пригорает, а благодаря равномерному распределению поступающего жара по всей поверхности – еда не пригорает и приобретает насыщенные вкус и мягкость. 

Возможность использования чугунной кухонной утвари для жарки, тушения, варки и других способов приготовления пищи делает её не только универсальной, но и очень удобной и полезной на кухне любой хозяйки. 
По вопросам покупки чугунной посуды с доставкой по Екатеринбургу вы можете обращаться за консультацией к специалистам нашего интернет магазина по телефону – 342-24-26.

Категории магазина

Чугунная посуда
Нержавеющая посуда
Алюминиевая посуда
Посуда для чая и кофе
Кухонные принадлежности
Термосы